В Санкт-Петербурге приступают к формированию официального реестра ресторанов. Городской комитет по промышленной политике, инновациям и торговле объявил о своих полномочиях по созданию и ведению этого перечня, который будет включать сведения о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, такие как название заведения, его адрес и ИНН.
Комитет в настоящее время проводит предварительную оценку количества объектов общественного питания, подлежащих внесению в реестр, и уже готов принимать заявки от организаций, реализующих алкогольную продукцию. По имеющимся данным, уже поступило около 60 заявлений на включение в этот перечень.
Данная инициатива обусловлена вступлением в силу с 1 сентября нового законодательного акта, ограничивающего работу так называемых “наливаек”, расположенных в многоквартирных домах Петербурга. Теперь для заведений, находящихся в жилых зданиях и желающих осуществлять розничную торговлю алкоголем, установлены строгие требования. К ним относятся: минимальная площадь не менее 50 квадратных метров, наличие отдельного входа, оборудованные туалеты для посетителей и персонала, полноценное место для приготовления пищи, не менее пяти штатных сотрудников, а также кнопка экстренного вызова.
Важно отметить, что эти жесткие критерии не применяются к полноценным ресторанам. Однако, чтобы быть признанным рестораном и, соответственно, не подпадать под ограничения для “наливаек”, заведению необходимо строго соответствовать всем вышеперечисленным требованиям.
