Новое исследование подтверждает: популярный рацион питания способен смягчать наследственную предрасположенность к болезни Альцгеймера.
Исследователи из Гарварда, Массачусетской больницы Бригама и Института Броуда обнаружили, что средиземноморский рацион питания может снижать воздействие генетических рисков, связанных с болезнью Альцгеймера. Согласно публикации в Nature Medicine, эта диета особенно эффективна для людей с высокой наследственной предрасположенностью к деменции, у которых риск ухудшения когнитивных функций значительно уменьшался.
В центре внимания исследования оказался ген APOE, чьи мутации способны повышать вероятность развития болезни Альцгеймера в несколько раз (от 3 до 12). Анализ охватил данные почти 5700 добровольцев, включая участниц Nurses’ Health Study и мужчин из Health Professionals Follow-Up Study, за которыми наблюдали в течение 30 лет, собирая информацию о диете, когнитивных способностях и показателях крови.
Выводы исследования указывают на связь между соблюдением средиземноморской диеты и снижением риска деменции, а также замедлением ухудшения памяти. Особенно заметный положительный эффект был отмечен у людей с двумя копиями варианта APOE4, имеющих наивысшую степень риска. Ученые предполагают, что диета воздействует на метаболические процессы, тем самым компенсируя генетическую предрасположенность.
Авторы отмечают, что полученные результаты могут послужить основой для разработки индивидуальных рекомендаций по питанию. Однако они подчеркивают, что данные были собраны преимущественно у людей европейского происхождения, и для подтверждения универсальности этих выводов необходимы дальнейшие исследования в более широком спектре этнических групп.
Предыдущие исследования уже демонстрировали, что пожилые люди, соблюдающие средиземноморскую и аналогичные “здоровые” диеты, реже страдают хроническими заболеваниями. В то же время, питание, богатое сахаром, обработанным мясом и жирами, способствует более быстрому развитию сердечно-сосудистых и нейропсихиатрических патологий.
