Учёные обнаружили, что пищевая добавка, изготовленная на основе популярной специи — шафрана, обладает потенциалом для снижения воспаления и улучшения психоэмоционального состояния у пациентов, страдающих болезнью Паркинсона. Эти обнадёживающие выводы были сделаны по результатам недавнего рандомизированного клинического исследования.
В эксперименте, проведённом по тройному слепому плацебо-контролируемому методу, приняли участие 92 пациента с подтверждённым диагнозом болезни Паркинсона. В течение 12 недель добровольцы были разделены на две группы: одна ежедневно принимала 100 миллиграммов порошка шафрана, а вторая, контрольная группа, получала плацебо.
Анализ данных показал, что у пациентов, употреблявших шафран, значительно снизился уровень С-реактивного белка — ключевого индикатора системного воспаления в организме. Кроме того, было зафиксировано заметное улучшение когнитивных показателей.
Помимо объективных биохимических изменений, наблюдалось существенное ослабление сопутствующих немоторных симптомов: снизилась выраженность тревожности, депрессии и субъективного дистресса. Пациенты отметили улучшение качества сна и снижение уровня общей утомляемости. Были зафиксированы положительные изменения и в общем качестве жизни, включая повышение подвижности и способности к выполнению повседневных действий. Важно, что в ходе исследования не было выявлено никаких побочных эффектов.
Исследователи полагают, что положительный эффект обусловлен мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами биоактивных соединений, содержащихся в шафране. Авторы исследования подчёркивают, что шафран не должен рассматриваться как замена стандартной медикаментозной терапии. Тем не менее, полученные данные указывают на потенциал шафрана как безопасного и эффективного вспомогательного средства при болезни Паркинсона и обосновывают необходимость проведения дальнейших, более углублённых клинических испытаний.
