Новое научное исследование, проведенное специалистами из Питтсбургского университета и Онкологического центра Хиллмана, указывает на то, что широко используемый подсластитель сукралоза способен снижать эффективность иммунотерапии при лечении онкологических заболеваний. Результаты этой важной работы были опубликованы в авторитетном научном издании Cancer Discovery.
Связь сукралозы с эффективностью терапии у пациентов
Анализ данных 132 пациентов, страдающих меланомой и немелкоклеточным раком легкого, выявил четкую закономерность: у тех, кто регулярно употреблял сукралозу, например, в составе диетических газированных напитков или кофе, наблюдалась менее выраженная реакция на иммунотерапевтические препараты. Более того, продолжительность их жизни была ниже. Основной причиной этого негативного влияния ученые называют нарушение микробиома кишечника, что, в свою очередь, приводит к снижению уровня аргинина – аминокислоты, критически важной для нормального функционирования Т-клеток, ключевых компонентов иммунной системы, борющихся с раком.
Лабораторные подтверждения и потенциальные решения
Эксперименты, проведенные на лабораторных мышах, также подтвердили негативное воздействие сукралозы: ее добавление в рацион грызунов приводило к снижению эффективности противоопухолевой терапии и ускоренному росту опухолей. Однако исследователи обнаружили обнадеживающий способ противодействия этому эффекту: прием аргинина или цитруллина (который в организме преобразуется в аргинин) помогал восстановить эффективность лечения. На основании этих данных ученые предполагают, что подобные пищевые добавки могут стать способом компенсировать нежелательное влияние подсластителя, и уже планируют проведение клинических испытаний для подтверждения этой гипотезы у людей.
Будущие направления исследований и адаптация питания
Специалисты подчеркивают, что полностью исключить сукралозу из рациона онкологических больных может быть сложно. Поэтому основной фокус их работы направлен на разработку таких стратегий питания, которые позволят адаптировать диету пациентов, не создавая при этом дополнительной нагрузки. В перспективе ученые также планируют оценить влияние других популярных заменителей сахара, таких как аспартам, ксилит и стевия, на иммунный ответ и эффективность терапии при онкологических заболеваниях.
Предупреждения о других подсластителях
Важно отметить, что это не первое исследование, указывающее на потенциальный вред искусственных подсластителей. Ранее уже были опубликованы данные о негативном воздействии эритрита – еще одного широко используемого заменителя сахара. Было установлено, что даже небольшие его дозы могут нарушать работу кровеносных сосудов и значительно повышать риск развития тромбоза и инсульта.
