В последние годы Москва значительно усиливает свои позиции как привлекательное направление для туристов из арабских стран. Входящий туристический поток из региона Персидского залива вырос в несколько раз, и столичный бизнес активно подстраивается под эти изменения: рестораны предлагают меню на арабском языке и халяльные блюда, а городские власти оказывают поддержку в этой адаптации.
Этим летом интерес московских предпринимателей к туристам из стран Персидского залива стал особенно заметным. На улицах столицы, включая Тверскую улицу недалеко от Кремля, появились вывески и витрины с арабскими надписями. Даже Департамент транспорта Москвы присоединился к этой инициативе, разместив в рамках своего проекта «Привет, Москва!» плакаты с приветствиями на двух языках, украшенные символами обеих культур – расписными матрешками и традиционным арабским кофейником «далла», олицетворяющим восточное гостеприимство.
По данным Ассоциации туроператоров России (АТОР), въездной туризм из арабских государств в Россию демонстрирует впечатляющий рост. Саудовская Аравия и ОАЭ впервые вошли в топ-6 стран по турпотоку, тогда как ранее не попадали даже в тридцатку. В прошлом году Россию посетили почти 165 тысяч гостей из Персидского залива, что на 365% больше, чем в допандемийном 2019 году (35 тысяч человек).
Дарья Домостроева, официальный представитель туроператора «Интурист», объясняет причины такого стремительного роста:
«Появление арабских туристов у нас объясняется наличием прямых рейсов из всех стран Персидского залива. Основной поток приезжает в летние месяцы, когда у них стоит жаркая погода и практически невозможно спокойно погулять по улицам. Как раз все то, чего они лишены у себя на родине из-за жаркого климата, они предпочитают делать у нас. Большую часть своего отпуска они проводят в ресторанах, в магазинах и прогулках по центру города. Один турист, побывав у нас в стране, расскажет как минимум пяти своим друзьям. Они обожают наши локальные местные бренды, для них это экзотика, невысокие цены».
Дарья Домостроева, официальный представитель туроператора «Интурист»
Для столичного бизнеса это оборачивается значительной прибылью. Многие заведения уже адаптировались: например, ресторан Il Forno на Кутузовском проспекте предложил меню на арабском языке и специальные халяльные блюда, что, по словам владельца, сделано «для удобства гостей из Арабских Эмиратов и Саудовской Аравии».
Московские власти активно поддерживают эту тенденцию. В прошлом году глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк заявил о готовности города бесплатно помогать ресторанам с переводом меню на арабский язык при наличии заявки. Ранее подобные инициативы рассматривали холдинги Family Garden, Tanuki Family и ресторан «Мясо и рыба».
Однако этот тренд, по всей видимости, в основном затрагивает Москву. Леонид Гарбар, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России и совладелец ресторана «Гастрогарбар» в Петербурге, отмечает, что одного лишь арабского меню недостаточно:
«Конечно, Москва для них как бы ближе, поинтереснее, разностороннее в плане шопинга и по развлечениям тоже. Для комфортного приятия ресторанов должна быть соответствующая инфраструктура, не только меню на арабском, оно еще должно отвечать халялю, это не только отсутствие свинины, это сертификации, подтверждение. Плюс еще санитарная инфраструктура, наличие гигиенического душа. К этому нельзя подходить формально».
Леонид Гарбар, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, совладелец ресторана «Гастрогарбар» в Петербурге
Что касается других российских регионов, Павел Смелов, генеральный директор Центра стратегических разработок, упомянул на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) в июне, что Сочи также популярен среди арабских туристов благодаря комфортной погоде круглый год и прямым рейсам из ОАЭ, Саудовской Аравии и Бахрейна.
