Недавние исследования подтвердили уникальные свойства экстрактов ройбуша, способствующие здоровью пищеварительной системы и укреплению ее защитных функций.
Ученые из Южной Африки опубликовали в научном журнале Phytomedicine Plus результаты своей работы, которая показала, что экстракты ройбуша обладают выраженными противовоспалительными свойствами и значительно укрепляют барьерную функцию кишечника. В рамках исследования специалисты изучали, как ферментированный и неферментированный ройбуш влияет на клетки кишечного эпителия при моделировании воспалительных процессов.
Оба вида чая продемонстрировали заметное снижение выработки провоспалительных цитокинов — молекул, ответственных за усиление воспалительного ответа организма. При этом ферментированный ройбуш оказался более эффективным в подавлении активности генов, связанных с воспалением. Неферментированный же ройбуш, наоборот, лучше способствовал укреплению клеточных соединений, которые формируют так называемый «защитный барьер» слизистой оболочки кишечника, предотвращая проникновение вредных веществ.
Исследователи объясняют эти различия уникальным составом полифенолов, характерным для каждого типа ройбуша. Таким образом, этот популярный напиток не только уменьшает воспаление, но и помогает кишечнику сохранять свою целостность и устойчивость к различным раздражителям извне.
Полученные результаты открывают новые перспективы для дальнейших исследований роли ройбуша в профилактике и лечении воспалительных заболеваний кишечника. Кроме того, эти данные могут стать основой для разработки инновационных функциональных продуктов питания и напитков на основе ройбуша, направленных на поддержание здоровья пищеварительной системы.
